源自樂山風味的“牛華八婆麻辣燙”，30年老店品牌保證，不僅擁有全國各地眾多忠實顧客，還登上央視《舌尖上的中國》第三季，獲得長達8分鐘的品牌曝光。 牛華八婆麻辣燙注重的飲食理念，不同于普遍麻辣燙的重油重辣，而是以健康安全為核心。牛華八婆始終堅持味道的原始和食材的新鮮，還原正宗樂山味，打造標準美味的麻辣燙品牌。

麻辣燙”起源于樂山岷江河畔牛華鎮。作為牛華鎮當地久負盛名的麻辣燙品牌，“牛華八婆麻辣燙”距今已有30年歷史，經過多年品牌沉淀，正宗樂山味的牛華八婆麻辣燙已成為廣大消費者喜愛信賴的麻辣燙代表品牌之一。

三十年間麻辣燙從街邊小食逐漸形成川菜品類?！芭ＨA八婆麻辣燙”也在這個過程中不斷地推陳出新，在保證正宗的情況下，不斷加強研發，如今一再牛華總店和成都想象店推出樂山傳統油炸、豆干等多種樂山當地知名美食。

牛華八婆麻辣燙隸屬于成都八味餐飲管理有限公司，成立至今，僅用3年時間在全國各地開店上百余家，并已在籌備海外門店中。公司也在致力于逐步豐富和完善電商產品，讓更多的食客品嘗到樂山好味。

牛華八婆麻辣燙特色產品，香鍋串串甄選優質辣椒，底料足麻辣香醇，燙煮新鮮食材豐富味感飄香味蕾;油炸串串甄選二十多種優質佐味香料，冷油下鍋鮮香爆炒提煉精華制成秘制鹵油，將新鮮食材下鍋油炸，金黃酥脆肉質干而不柴，唇齒留香回味悠長;牛華八婆門店同款火鍋底料，嚴選定制上好辣椒和豆瓣，精心把控工藝制作;優選食材手工炒制 保持原始正宗美味;香鍋底料濃香原湯，健康美味全家享用。